quarta-feira, 13 de agosto de 2014

Trabalhos para acabar...

Há muito tempo que não mostro os meus trabalhos manuais,
tema principal deste blogue e agora um pouco votados ao abandono.
Ando preguiçosa, distraída, desmotivada, triste, contente...
felizmente tudo em doses desiguais!...
Algures aqui referi que estava tricotando um saco e há dias
uma amiga perguntou-me por ele.
É verdade, vi-o, gostei e decidi reproduzi-lo, 
mas não tenho pegado nele, por isso, irei mostrá-lo como está:
 Encontrei este modelo, sem gráfico nem receita, AQUI
O meu fio, comprado na Brancal, é mais fino, 
mas outro que vi mais grosso era de pior qualidade.
Não sei se conseguirei dar-lhe este toque...
mas irei tentar!
Entretanto, quando o calor ainda não era excessivo,
fui unindo os quadrados da minha garrida manta de tear.
Ficará assim, mas ainda faltam algumas carreiras
que só serão acabadas no outono.
 Nessa altura farei um picô em croché, sobre o qual
aceito sugestões!!!
 Cá em casa acharam que eu precisava de mudar de telelé...
com mais acessibilidades, mas o meu filho disse que eu também
podia telefonar com ele!!!
 Sugeriu que eu lhe fizesse uma capinha de croché
e assim nasceu a sugestão dada.
 Ainda não está pronta, mas agora ao serão acabo.
 Depois disto vamos dar um passeio com um casal amigo.
Iremos de carro até ao sul de França... sei que vamos gostar.
O programa é bom e tudo o que vamos visitar é muito bonito. 
A companhia é excelente... tudo indica que
vai ser muito bom!

Os comentários ao meu post do 7º. aniversário, 
aos quais eu respondi aqui mesmo no blogue,
foram também enviados individualmente a quem mos enviou.
OBRIGADA!
UM ABRAÇO


terça-feira, 5 de agosto de 2014

Se alguém quiser espreitar...

... coloquei AQUI, no meu outro blogue, um post sobre o meu pai, 
que faleceu há 49, neste dia.

UM ABRAÇO

segunda-feira, 4 de agosto de 2014

Doce de melão

A compra de um melão é igual à de um bilhete da lotaria!
Nunca sabemos o que vai sair.
Dois dias antes havíamos comprado um que era uma maravilha.
O do dia seguinte foi uma desgraça!!! 
Mas não foi para o lixo, não! 
Cortei-o aos bocadinhos para dentro da panela, 
juntei-lhe 1 colher de sobremesa de canela em pó e 2 paus de canela
 e cobri-o com 1kg de açúcar. Lume com ele!
Quando cozido (transparente e loirinho), triturei-o
e deixei-o ao lume até fazer o ponto desejado,
durante uma boas 3 horas no 4 do fogão elétrico,
mexendo de vez em quando. 
Os testes do ponto desejado são feitos num pires
com um bocadinho do doce que vai ao frigorífico para arrefecer e ver se faz a tal estrada.
Há dias a minha querida amiga Márcia do blogue Prata da Casa
deixou-me um comentário muito engraçado no doce de amora.
Dizia que a mãe achava que o doce estava pronto quando cheirava a doce!
É realmente isso mesmo:
cheira a doce quando está no ponto certo!
Aconselho uma visita ao blogue da minha conterrânea Márcia,
recheado de deliciosas receitas e excelente uso da
língua portuguesa, 
às vezes tão mal tratada!!!
Só vos digo que o doce do tal melão que mais parecia um pepino 
ficou mesmo muito bom: quem o provou aprovou!
UM ABRAÇO

sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Doce de amora

Hoje vou mostrar-vos o doce (compota) que fiz com amoras silvestres, colhidas por mim e pelo meu marido. Apanhei tantas que até fiquei com a mão direita arranhada dos espinhos das silvas.
Para fazer o doce só tive de lavar as amoras, deixá-las em água, depois juntar-lhes o açúcar, a olho, e deixar macerar por uma hora. Já ao lume, fui mexendo de vez em quando, desta vez triturei com a varinha mágica (ficaria melhor com o passe-vite, à moda antiga…) e deixei fazer o ponto desejado, mexendo para não pegar no fundo. Ficou muito bom… apesar das grainhas!
 Aqui deixei as amoras em água, cerca de 20 m, para amolecerem.
Aqui estão a macerar, para ficarem mais doces e macias. 
Aqui já estão a ferver e ganham esta linda cor.
Fase em que as triturei:
E aqui já estão no ponto certo, que fui testando ao longo da confeção.
 
Para quem não conhece, informo que Quiaios é a praia a norte da linda cidade da Figueira da Foz (foz do rio Mondego que passa em Coimbra!) e fica na sopé da serra da Boa Viagem. Aqui, onde temos estado, podemos ir à ótima praia detentora de bandeira azul e podemos também desfrutar de passeios por entre as  matas de pinheiros e eucaliptos da serra. 
Nas zonas de arbustos apanhámos estas amoras, com vontade de voltar quando as que ficaram, ainda vermelhas (verdes!) estiverem maduras (pretas!).
Ao lanche, soube bem uma fatia de pão com doce e 
queijo de S. Jorge. 
Ainda deu uma boa quantidade! Ficou barato... 
o mais caro foram os arranhões, que já passaram! 
Feito com as amoras dos Açores, fica melhor, 
porque as amoras da minha terra são muito melhores!!!
UM ABRAÇO