quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

FELIZ NATAL...brindando com licor de leite feito por mim

Há precisamente 1 mês, 
coloquei dentro dum garrafão de vidro
os ingredientes abaixo indicados,
para hoje ter pronto este licor de leite,
 sempre agradável no tempo frio.
E não podia deixar de brindar convosco, 
 celebrando este Natal, mais difícil para muitos,
mas onde não prescindiremos de:
 saúde, amor, união da família, paz, amizade, alegria ...
 Ficou assim... delicioso!!!
Aqui vai a receita, 
do livro de culinária que levei comigo, quando me casei.
Como agora não há leite cru, 
diretamente da vaca, teremos de utilizar o leite comum.

MUITA ATENÇÃO A ESTE ÁLCOOL: 
NOS AÇORES VENDE-SE ÁLCOOL ALIMENTAR,
MAS QUEM NÃO TIVER ACESSO A ESTE INGREDIENTE, 
DEVERÁ SUBSTITUÍ-LO APENAS POR AGUARDENTE.
Ver aqui.

Um abraço para todas as visitas
que ao longo deste ano me mimaram com os seus
carinhosos comentários.
UM BOM ANO PARA TODAS!

19 comentários:

  1. Olá Teresinha

    Um Feliz Natal para si e para a sua família.
    Muito obrigada pela receita.

    Manuela

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  2. Tchim...Tchim...Teresinha.

    Um Natal muito Feliz cheiiiiinho de saúde , paz e amor.

    Beijinhos.

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  3. Oi amada, adorei a receitinha, obrigada por compartilhar, amo licor, vou tentar fazer, obrigada pelos votos de Natal e boas festas, retribuo com todo meu carinho, desejando muitas felicidades para vc e sua família. bjos, minha amiga, Teresinha.

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  4. Querida Teresinha, estou cheia de vontade de, passadas as festas e repetiva azáfama, me lançar em lides como a que sugeres, confeção de licores.

    Entretanto, aproveito para te deixar o meu muito amigo abraço, o meu obrigada pela companhia, o bom humor e a disponibilidade e o meu desejo de que no próximo ano concretizemos o nosso encontro.
    Para ti e tua família, desejo um Santo e feliz Natal.

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  5. Querida Teresinha,

    esta sua receita está no meu arquivo e, tenho na fruteira algumas tangerinas das quais, por você ter-me lembrado, guardarei as cascas para ver se experimento o licor de aparência saborosa!
    Obrigada e, pra você também, boas festas e que no ano que vem continue mostrando suas habilidades! Claro, com saúde de montão e gargalhada para desopilar o fígado, e juntinho dos seus amados!

    Beijão,
    Lu

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  6. Querida Terezinha, muito obrigada pelo brinde com este licor maravilhoso, adoroooooooo licor.
    O maior presente que poderíamos receber, são as amizades que conquistamos através do blogger. Muito Obrigada!
    É de coração que te desejo um Feliz Natal e um próspero Ano Novo, repleto de muita Paz, Amor, Alegria e principalmente Saúde !
    Beijos
    Ângela

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  7. Querida Amiga
    Que o seu Natal seja cheio de Paz e alegria. Que Jesus nasça na sua família. Deus os abençoe!

    Espero nos encontrarmos mais no próximo ano.

    FELIZ NATAL E UM ANO NOVO COM MUITAS REALIZAÇÕES!

    Mariângela

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  8. Que neste Natal você e seus entes queridos desfrutem cada momento com imensa alegria e que seja formado um elo de AMOR, SAÚDE, PAZ, AMIZADE E FELICIDADE.
    Feliz Natal e Próspero Ano Novo.
    Bjs

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  9. Que querida em nos passar a receita do licor...obrigada....(vou tentar fazer...rsrss)
    E então FELIZ NATAL pra vc e toda sua família...muita paz, saude , e que as bençãos de DEUS esteja sempre com vc...
    Beijinhos,
    Vera

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  10. Teresinha!Vim aqui para lhe desejar um santo e iluminado natal, que o menino Deus ilumine seu caminho.BJO!

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  11. Amiga do coraçaõ! Feliz Natal p/ vc e seus familiares.Que passamos sempre admirar com amor e carinho a caminhada das pessoas.Um grande beijo e que DEUS a abençõe. Ana e Carol

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  12. Teresinha, aqui entre nós que ninguém nos ouve, ainda bem que acabou.
    Estou estourada e só me apetecia que, para o ano, me convidassem.
    Na passagem de ano, saio e não quero saber de jantares.
    Um beijinho e bom ano.
    Nina

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  13. TERESINHA

    CHEGUEI E VOU FICAR POR AQUI CONSIGO!!!

    GOSTEI DO SEU BLOG!!! TEMOS MUITAS COISINHAS PARECIDAS!!!

    1 BEIJINHO E CONTINUAÇÃO DE BOAS FESTAS!!!

    LÍDIA

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  14. Querida Teresinha,

    ufa! que correria, dois dias de preparo e agora descanso. Felizmente tudo correu tranquilamente!
    Quero que me desculpe porque no outro comentário pensei tratar-se do Licor de Tangerina e não vi a receitinha na foto do Licor de Leite! Para mim, novidade absoluta! Porém, parece-me delicioso e deve "descer redondo", maciamente! Obrigada pela sugestão!
    Boa semana pra você!

    Beijão,
    Lu

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  15. Olá segui a sua receita á risca. Chegou á altura de coar, que já o fiz. Agora, que tipo de filtro devo usar para que fique com aquela cor translucida, Conhece alguma marca de filtros que seja mais eficaz? Obrigado Marilia

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    Respostas
    1. Marília, chegando à altura de coar o licor eu usei filtros próprios comprados numa drogaria, em São Miguel. Não sei onde mora, mas poderá, talvez, usar filtros de máquina de café, se não encontrar dos outros que referi. Nunca usei esses, mas talvez dê certo!

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    2. Teresa, sou da Madeira. Tenteu usar um filtro de café mas não estava a funcionar, creio que deveria ser muito grosso. Mas vou tentar ver se encontro alguma drogaria que tenha outro tipo de filtro. Obrigado pela ajuda.

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    3. Marília, tem de ser um filtro de papel. E tem de usar vários. Na drogaria irá encontrar, porque aí também se fazem muitos licores.

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Tenha um dia feliz... com muita saúde!