quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Almofada de croché (apenas a barra para aplicar)

 AQUI no belíssimo blog da minha (nossa) querida amiga Nina
encontrei a minha última paixão!
Foi mesmo paixão... amor à primeira vista, como disse a Nina,
que nos deu este TPC... e só temos de cumprir e agradecer a ótima ideia!
A seguir mostro o trabalho pronto, acabado na praia,
no meu cantinho de Quiaios:
 
 O trabalho começou assim e mostro as várias etapas com a devida autorização da nossa boa amiga:
As 3 fotos seguintes são as que irão facilitar o trabalho 
a quem quiser copiar.
E na foto seguinte mostro como me diverti na praia de Quiaios com as minhas duas netas mais velhas, que me acompanharam nos mergulhos... e em alguns goles das ondas desta bela praia de bandeira azul. A água, pela sua temperatura, 17º - 19º, afugenta alguns banhistas menos destemidos, mas estas minhas netas saem à avó: mesmo em água fria, mergulham!
 Mar é mar... é bom para mergulhar!!!
E por esta boa razão não mostrei ultimamente mais trabalhos no blogue.
Depois das malfadadas ovas... já mostrei o richelieu.
Agradeço os generosos comentários! 
Quem me visita já sabe que eu só publico de vez em quando. 
Mas sinto-me lisonjeada com tanto carinho, 
sabendo que há quem sinta saudades minhas!!!
Tratar as fotos dá algum trabalho e preenche algum tempo. 
Tenho de me limitar às forças próprias da minha idade.
Não tenho a pedalada da Nina, a quem fico grata por esta sugestão
de que resultou mais um post no meu blog... 
e ainda esta linda barra de croché que irá dar uma bela almofada
 quando eu regressar dos Açores, em outubro.
UM ABRAÇO

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Bordado richelieu (da Ilha da Madeira) - o último do conjunto de 3


Aqui mostrei o começo deste 3º. pano de bordado richelieu
que hoje mostro já pronto:


E aqui mostrei os dois outros panos do conjunto
que comprei (apenas desenhado), na Madeira, há alguns anos.
Com as minhas arrumações e mudanças de lugar das coisas...
fiquei sem saber onde estaria este 3º. pano,
mas acabei por encontrá-lo quando procurava outras coisas!
Este último foi finalizado na praia.
Fotografei várias etapas para quem quiser fazer este bordado.
Há quem o faça muito mais depressa à máquina, fica bem,
mas à mão tem outro valor e não é a mesma coisa!...
Começo pela linha que usei (DMC):
O que bordei na praia, com boa luz, ficou muito bem!
E para não cansar a vista fui alternando a tarefa com leitura,
como costumo fazer. 
Desta vez o livro foi devorado em 3 ou 4 intervalos de bordado. 
Continuando no bordado, cheguei à fase dos buracos,
característicos do bordado de Tibaldinho.
Fazem-se os pequenos buracos com o furador próprio
e depois debruam-se.
Terminado o bordado lavei-o com sabão branco e azul,
tarefa que dá algum trabalho, 
porque as tintas com que os panos vêm riscados 
não é assim tão fácil de fazer desaparecer e o bordado é frágil.
Depois de lavado coloquei o pano a corar ao sol.
Só depois é que recortei o richelieu, com muito cuidado
para não cortar o bordado (como já me aconteceu!!!).
Desta vez portei-me muito bem e o trabalho ficou perfeito,
como podem ver!
Assim já pronto guardei-o ...
... e só o engomei em Coimbra.
Fiquei orgulhosa com o resultado:
ficou muito bonito e bem feitinho!...
Agora tenho o conjunto completo para pôr a uso e regalar-me!
Fico a aguardar a vossa opinião, que desde já muito agradeço!
UM ABRAÇO

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Ovas de bacalhau suadas

Receita:
1 par de ovas de bacalhau congeladas
1 cebola média/grande
4 dentes de alho
1 iogurte natural
1/2 medida do iogurte de azeite
1 medida do iogurte de vinho branco
sal qb
1 colher de café de:
 açafroa
tandori masala
gengibre moído
1 colher de sopa de:
salsa picada
cebolinho seco

Confeção:
levar ao lume o tacho com o azeite, a cebola às lascas, o alho picado e deixar cozinhar até a cebola ficar translúcida. Juntar as ovas já descongeladas e os restantes ingredientes e temperos. Tapar o tacho e deixar suar as ovas em lume brando/fraco, durante 20 a 25 minutos. Retirar as ovas com a escumadeira e triturar o preparado com a varinha mágica. Cortar as ovas e juntá-las ao molho, já fora do lume. 
Já eu tinha começado a cozinhar quando me lembrei que talvez fosse interessante dar a conhecer este prato, que não vejo nos blogues que visito. É uma comida que não deve agradar a muitas pessoas. Eu própria nunca tinha comido ovas, só as dos peixes pequenos, (nem sequer aprecio caviar... ainda bem!!!) até ao dia em que a minha nora mas serviu de petisco, cozidas, com molho verde por cima. Gostei imenso! Passei a fazer, de vez em quando.
Hoje resolvi aproveitar dicas da receita da pescada suada que uma amiga faz na perfeição e que é uma delícia!
Como não podia deixar de ser... alterei a receita da minha amiga, mas acho que me saí muito bem... e se calhar a minha amiga vai copiar esta minha receita!...
Agora seguem-se as fotos:
Para quem não conhece, as ovas são assim por um lado...
... e assim pelo outro.
Deu para 3 doses e, como veem é barato!
Os ingredientes usados, incluindo o leite e a manteiga
que usei apenas no puré de batata. Se o molho tivesse ficado muito espesso ter-lhe-ia juntado um pouco de leite, mas ficou na consistência certa.
Agora só fico à espera que me digam:
conheciam e já comeram ovas de bacalhau?
 Vão experimentar?
Sim!!! 
Não???
Já sei: há pessoas que não gostam de certos sabores!
Quem olha para mim... nota logo que eu gosto de tudo!...
Aguardo os vossos comentários que são sempre o melhor incentivo para os meus futuros posts.
MUITO OBRIGADA!
UM ABRAÇO

sábado, 15 de agosto de 2015

Doce de melão com anis

Já mostrei aquidoce de melão, mas este foi diferente: levou anis.
Do melão, que tem de ser mesmo melão... 
só esta parte era agradável, sumarenta e doce.
Rente à casca era assim tipo pepino. E eu até gosto de pepino...
mas cada coisa tem o seu lugar:
 melão é melão... pepino é pepino!
Podia ter descascado o melão como os ricos...
mas no apartamento não tenho galinhas, nem porcos...
aquela parte do melão acabaria no lixo. 
Não! No lixo não!
O melão era assim depois de eu lhe retirar a tal camada
que fui guardando no congelador. 
Comia-se... mas há melões muito melhores!...
A parte que fui guardando apresentava-se assim.
Deu uma porção de compota equivalente a uma chávena de chá.
 Para lhe dar um toque diferente, juntei 2 estrelas de anis
e açúcar qb.
 Apenas um fundo de tacho serviu para dar um paladar diferente
aos iogurtes naturais do lanche, 
sem desperdiçar a parte menos boa do tal melão. 
 Nada tem de especial, é uma receita básica,
mas quis partilhá-la convosco 
e aproveitar para dizer que ainda ando por aqui... 
não vá alguém esquecer-me!!!
Prometo melhor para a próxima!
UM ABRAÇO

sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Top de croché - 2 modelos

Tenho andado numa de crochés!
Fiz vários vestidos para as netas mais pequenas e um outro que ficou pequeno, mas não tive coragem de o desfazer. Foi de avião satisfazer o gosto de uma amiga que o cobiçou para a filhota, a quem o vestido ficará agora bem... 
talvez ainda melhor no próximo ano!
As minhas netas mais velhas gostaram destes modelos e eu tentei copiá-los a olho... tendo, no entanto, feito e desfeito várias vezes. 
Tirei as medidas, mas em matéria de roupa, não há como ter os modelos por perto. 
Foi o que agora aconteceu: uma semana junto das minhas primeiras netas... e ficaram assim os tops.
Aqui no corpo da dona!
Este outro era para ter sido diferente: em ponto baixo, ficava mal... deu muito trabalho e regressou à forma de novelo! A desilusão foi tal, que nem fotografei o trabalho antes de o desfazer!
Depois resolvi inventar, alterando o ponto para ponto alto, com mates sempre iguais até ao pescoço. Ficou muito melhor assim, no corpinho da minha 1ª. neta:
 Ficou muito bem e vai aqui em pormenor para quem quiser copiar.
 Este foi o modelo que a minha neta viu no instagram,
que eu tive de adaptar à medida.
 Aqui a indicação sempre essencial para quando não temos informação sobre a grossura do fio e a medida da agulha: uma amostra.
 Para as menos experientes mostro pormenores dos motivos.
Para os climas quentes, é tarefa para a próxima estação.
Para o calor que agora faz por aqui... os modelos vieram mesmo a calhar!
Ah! Sobrou um destes brancos, que, com outra medida, foi posto de parte, completado posteriormente e agora fica à espera de alguém que goste e o queira vestir. Só lhe faltam os botões.
Eu, que adoro adágios, digo:
"guardado está o bocado para quem o há de comer".
Espero que tenham gostado!
Mesmo que não... espero que mo digam!!!
UM ABRAÇO