quinta-feira, 27 de agosto de 2015

Almofada de croché (apenas a barra para aplicar)

 AQUI no belíssimo blog da minha (nossa) querida amiga Nina
encontrei a minha última paixão!
Foi mesmo paixão... amor à primeira vista, como disse a Nina,
que nos deu este TPC... e só temos de cumprir e agradecer a ótima ideia!
A seguir mostro o trabalho pronto, acabado na praia,
no meu cantinho de Quiaios:
 
 O trabalho começou assim e mostro as várias etapas com a devida autorização da nossa boa amiga:
As 3 fotos seguintes são as que irão facilitar o trabalho 
a quem quiser copiar.
E na foto seguinte mostro como me diverti na praia de Quiaios com as minhas duas netas mais velhas, que me acompanharam nos mergulhos... e em alguns goles das ondas desta bela praia de bandeira azul. A água, pela sua temperatura, 17º - 19º, afugenta alguns banhistas menos destemidos, mas estas minhas netas saem à avó: mesmo em água fria, mergulham!
 Mar é mar... é bom para mergulhar!!!
E por esta boa razão não mostrei ultimamente mais trabalhos no blogue.
Depois das malfadadas ovas... já mostrei o richelieu.
Agradeço os generosos comentários! 
Quem me visita já sabe que eu só publico de vez em quando. 
Mas sinto-me lisonjeada com tanto carinho, 
sabendo que há quem sinta saudades minhas!!!
Tratar as fotos dá algum trabalho e preenche algum tempo. 
Tenho de me limitar às forças próprias da minha idade.
Não tenho a pedalada da Nina, a quem fico grata por esta sugestão
de que resultou mais um post no meu blog... 
e ainda esta linda barra de croché que irá dar uma bela almofada
 quando eu regressar dos Açores, em outubro.
UM ABRAÇO

quarta-feira, 26 de agosto de 2015

Bordado richelieu (da Ilha da Madeira) - o último do conjunto de 3


Aqui mostrei o começo deste 3º. pano de bordado richelieu
que hoje mostro já pronto:


E aqui mostrei os dois outros panos do conjunto
que comprei (apenas desenhado), na Madeira, há alguns anos.
Com as minhas arrumações e mudanças de lugar das coisas...
fiquei sem saber onde estaria este 3º. pano,
mas acabei por encontrá-lo quando procurava outras coisas!
Este último foi finalizado na praia.
Fotografei várias etapas para quem quiser fazer este bordado.
Há quem o faça muito mais depressa à máquina, fica bem,
mas à mão tem outro valor e não é a mesma coisa!...
Começo pela linha que usei (DMC):
O que bordei na praia, com boa luz, ficou muito bem!
E para não cansar a vista fui alternando a tarefa com leitura,
como costumo fazer. 
Desta vez o livro foi devorado em 3 ou 4 intervalos de bordado. 
Continuando no bordado, cheguei à fase dos buracos,
característicos do bordado de Tibaldinho.
Fazem-se os pequenos buracos com o furador próprio
e depois debruam-se.
Terminado o bordado lavei-o com sabão branco e azul,
tarefa que dá algum trabalho, 
porque as tintas com que os panos vêm riscados 
não é assim tão fácil de fazer desaparecer e o bordado é frágil.
Depois de lavado coloquei o pano a corar ao sol.
Só depois é que recortei o richelieu, com muito cuidado
para não cortar o bordado (como já me aconteceu!!!).
Desta vez portei-me muito bem e o trabalho ficou perfeito,
como podem ver!
Assim já pronto guardei-o ...
... e só o engomei em Coimbra.
Fiquei orgulhosa com o resultado:
ficou muito bonito e bem feitinho!...
Agora tenho o conjunto completo para pôr a uso e regalar-me!
Fico a aguardar a vossa opinião, que desde já muito agradeço!
UM ABRAÇO

segunda-feira, 17 de agosto de 2015

Ovas de bacalhau suadas

Receita:
1 par de ovas de bacalhau congeladas
1 cebola média/grande
4 dentes de alho
1 iogurte natural
1/2 medida do iogurte de azeite
1 medida do iogurte de vinho branco
sal qb
1 colher de café de:
 açafroa
tandori masala
gengibre moído
1 colher de sopa de:
salsa picada
cebolinho seco

Confeção:
levar ao lume o tacho com o azeite, a cebola às lascas, o alho picado e deixar cozinhar até a cebola ficar translúcida. Juntar as ovas já descongeladas e os restantes ingredientes e temperos. Tapar o tacho e deixar suar as ovas em lume brando/fraco, durante 20 a 25 minutos. Retirar as ovas com a escumadeira e triturar o preparado com a varinha mágica. Cortar as ovas e juntá-las ao molho, já fora do lume. 
Já eu tinha começado a cozinhar quando me lembrei que talvez fosse interessante dar a conhecer este prato, que não vejo nos blogues que visito. É uma comida que não deve agradar a muitas pessoas. Eu própria nunca tinha comido ovas, só as dos peixes pequenos, (nem sequer aprecio caviar... ainda bem!!!) até ao dia em que a minha nora mas serviu de petisco, cozidas, com molho verde por cima. Gostei imenso! Passei a fazer, de vez em quando.
Hoje resolvi aproveitar dicas da receita da pescada suada que uma amiga faz na perfeição e que é uma delícia!
Como não podia deixar de ser... alterei a receita da minha amiga, mas acho que me saí muito bem... e se calhar a minha amiga vai copiar esta minha receita!...
Agora seguem-se as fotos:
Para quem não conhece, as ovas são assim por um lado...
... e assim pelo outro.
Deu para 3 doses e, como veem é barato!
Os ingredientes usados, incluindo o leite e a manteiga
que usei apenas no puré de batata. Se o molho tivesse ficado muito espesso ter-lhe-ia juntado um pouco de leite, mas ficou na consistência certa.
Agora só fico à espera que me digam:
conheciam e já comeram ovas de bacalhau?
 Vão experimentar?
Sim!!! 
Não???
Já sei: há pessoas que não gostam de certos sabores!
Quem olha para mim... nota logo que eu gosto de tudo!...
Aguardo os vossos comentários que são sempre o melhor incentivo para os meus futuros posts.
MUITO OBRIGADA!
UM ABRAÇO

sábado, 15 de agosto de 2015

Doce de melão com anis

Já mostrei aqui: doce de melão, mas este foi diferente: levou anis.
Do melão, que tem de ser mesmo melão... 
só esta parte era agradável, sumarenta e doce.
Rente à casca era assim tipo pepino. E eu até gosto de pepino...
mas cada coisa tem o seu lugar:
 melão é melão... pepino é pepino!
Podia ter descascado o melão como os ricos...
mas no apartamento não tenho galinhas, nem porcos...
aquela parte do melão acabaria no lixo. 
Não! No lixo não!
O melão era assim depois de eu lhe retirar a tal camada
que fui guardando no congelador. 
Comia-se... mas há melões muito melhores!...
A parte que fui guardando apresentava-se assim.
Deu uma porção de compota equivalente a uma chávena de chá.
 Para lhe dar um toque diferente, juntei 2 estrelas de anis
e açúcar qb.
 Apenas um fundo de tacho serviu para dar um paladar diferente
aos iogurtes naturais do lanche, 
sem desperdiçar a parte menos boa do tal melão. 
 Nada tem de especial, é uma receita básica,
mas quis partilhá-la convosco 
e aproveitar para dizer que ainda ando por aqui... 
não vá alguém esquecer-me!!!
Prometo melhor para a próxima!
UM ABRAÇO

sexta-feira, 7 de agosto de 2015

Top de croché - 2 modelos

Tenho andado numa de crochés!
Fiz vários vestidos para as netas mais pequenas e um outro que ficou pequeno, mas não tive coragem de o desfazer. Foi de avião satisfazer o gosto de uma amiga que o cobiçou para a filhota, a quem o vestido ficará agora bem... 
talvez ainda melhor no próximo ano!
As minhas netas mais velhas gostaram destes modelos e eu tentei copiá-los a olho... tendo, no entanto, feito e desfeito várias vezes. 
Tirei as medidas, mas em matéria de roupa, não há como ter os modelos por perto. 
Foi o que agora aconteceu: uma semana junto das minhas primeiras netas... e ficaram assim os tops.
Aqui no corpo da dona!
Este outro era para ter sido diferente: em ponto baixo, ficava mal... deu muito trabalho e regressou à forma de novelo! A desilusão foi tal, que nem fotografei o trabalho antes de o desfazer!
Depois resolvi inventar, alterando o ponto para ponto alto, com mates sempre iguais até ao pescoço. Ficou muito melhor assim, no corpinho da minha 1ª. neta:
 Ficou muito bem e vai aqui em pormenor para quem quiser copiar.
 Este foi o modelo que a minha neta viu no instagram,
que eu tive de adaptar à medida.
 Aqui a indicação sempre essencial para quando não temos informação sobre a grossura do fio e a medida da agulha: uma amostra.
 Para as menos experientes mostro pormenores dos motivos.
Para os climas quentes, é tarefa para a próxima estação.
Para o calor que agora faz por aqui... os modelos vieram mesmo a calhar!
Ah! Sobrou um destes brancos, que, com outra medida, foi posto de parte, completado posteriormente e agora fica à espera de alguém que goste e o queira vestir. Só lhe faltam os botões.
Eu, que adoro adágios, digo:
"guardado está o bocado para quem o há de comer".
Espero que tenham gostado!
Mesmo que não... espero que mo digam!!!
UM ABRAÇO