Flã de maçã

Esta é uma sobremesa doce que eu faço e como... às vezes!

É pouco doce, leva fruta e faz-se num instante.

Aqui vai a minha receita:

Flã de maçã

2 maçãs reinetas

5 ovos

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de farinha de trigo

raspa de 1 limão
7,5 dl de leite

+

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Descascam-se as maçãs, cortam-se aos pedacinhos

 e espalham-se dentro dum refratário bem untado com manteiga.

Numa tigela misturam-se bem os ovos, o açúcar a farinha

 e, por fim, o leite, batendo até ficar sem grumos.

Junta-se a raspa do limão e verte-se o preparado por cima das maçãs.

Espalham-se umas nozes de manteiga, polvilha-se com açúcar

e leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de meia hora,

ou até ficar como mostro.

 Não é muito doce, tem fruta e não fica aguado no fundo .

Não gosto de sobremesas muito doces, mas esta agrada-me,

não sendo nada do outro mundo!...

Não aprecio doces muito doces... 

no entanto gosto imenso de suspiros e aprecio compotas!

Vá lá a gente entender estas manias!!!...

Experimentem e mostrem como ficou o vosso flã de maçã.

UM ABRAÇO