Hoje fiz esta tarte vegetariana a pensar na minha neta Paula.
Primeiro fiz um pão de mistura, a que retirei uma porção
para a base da tarte que ficou assim:
A seguir mostro a receita.
As quantidades do pão são valores aproximados
porque fui fazendo à toa... sem medir!
É uma questão de colocar mais farinha se ficar mole,
ou mais água... no caso contrário.
Ainda a provámos morna e só vos digo que estava
uma delícia!
O pão levedou assim já na forma enquanto fiz a tarte.
Subiu, subiu...
... mas depois de cozido ficou com este aspeto.
Está muito bom, de trigo, milho, linhaça e mais ingredientes
que o puseram muito saboroso e saudável.
Baixou um bocadinho mas ficou bem cozido e macio,
além de delicioso, como já disse...
e podem acreditar, experimentando a minha receita!
Agora vou ali, que se faz tarde... e não sei se irei jantar
depois de ter comido ao lanche a fatia que mostro...
e mais um bocadinho... pouco!
Espero ter-vos dado ideias!
UM ABRAÇO
