quarta-feira, 25 de março de 2015

Tarte de laranja e limão

Hoje fui encontrar-me com a amiga Maria da Graça,
que me presenteou com ótimos artigos da sua horta/pomar.
É uma amiga muito simpática, 
pena que os nossos encontros sejam sempre tão breves!...
Esta querida amiga trouxe-me laranjas e limões
e chegada a casa fiz logo esta tarte, 
inspirada na literatura do pacote da massa quebrada,
que eu trouxe para casa... por engano!!!...
Já não é a 1ª. vez... nem será a última... que cometo este engano!
Dou voltas e mais voltas, atento ao prazo de validade, 
dou mais outra volta à embalagem para ver se está em condições...
 e só quando vou para a utilizar é que vejo que não é a folhada!!!
 Com apenas 2 destes belos citrinos fiz a tarte.
Bati energicamente, durante 5 minutos:
 6 ovos
raspa e sumo de 1 limão e 1 laranja
1 medida de 200ml de açúcar
1 pacote de natas 200ml
1 pitada de sal
 Entretanto levei ao forno a massa quebrada, até alourar,
no próprio papel e coberta de feijões, para não empolar.
 Deitei a mistura batida...
 ... e deixei cozer a 200º até ficar assim:
 Deixei arrefecer um pouco e retirei o papel, 
que saiu com facilidade. 
Ficou ótima, muito boa para quem está a sair de uma gripe de 3 semanas!
Confesso que não tenho uma relação de grande paixão por doces,
mas esta tarte está muito boa e tem vitamina C... que bem preciso!
 Estas couves, que também vieram da horta da Maria da Graça,
farão as minhas delícias num caldo verde, mas antes, 
numas papas laberças... que eu também adoro!
 A seguir fomos à loja das lãs Kikolã e eu não resisti a estas comprinhas!
O fio azul escuro será usado no picô de croché a arrematar
a colcha de quadrados de tear tridente (weavette loom)...
que eu só agora estou a acabar!
O fio de bebé... irá para um modelinho ainda sem ideia!...
Obrigada, amiga Maria da Graça, pelo ótimo presente
e pelo bocadinho da manhã que passei consigo, com a mana e a amiga,
todas muito simpáticas.
UM ABRAÇO

8 comentários:

  1. Hummm que delícia Teresinha... por aqui gostamos muito da couve refogada com alho frito... beijosss!!!

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  2. Teresinha...é sempre um gosto estar consigo uma vez que além da simpatia...trago sempre um pouco mais de conhecimento sobre assuntos variados!
    A receita já arquivei e denominei-a de Tarte Teresinha...pensando fazê-la no próximo fim de semana!
    Estou curiosa quanto às papas laberças...e como tenho muita couve...não me vão faltar oportunidades de as fazer!
    Relativamente à compra da lã...na Kikolã...adorei o matizado que lhe irá proporcionar um excelente trabalho!!!
    Bj amigo e obrigada pelo seu carinho e simpatia!

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  3. Ai, Teresinha... como esse engano deve ter ficado gostoso...
    Abs.
    Teresa

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  4. Terezinha

    Só em falar em limões e laranjas em bolo, até sinto o cheirinho bom que fica na casa quando estão sendo assados. E bom demais!!

    HÃ?? 3 semanas com gripe? Eitaaa, ninguém merece!! Super melhoras para você e muitos sumos de frutas cítricas, muita vitamina C.

    Hummm...couve manteiga....adoro!! Nunca fiz caldo verde mas minha mãe já fez e é muito bom. Quando preparo couve manteiga geralmente uso em sopas ou refogado de leve para servir com feijão ou favas.

    Melhoras.

    Bjs

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  5. OLÁ TERESINHA CHEGOU A HORA DE FAZER UMA VISITA RÁPIDA, ADOREI A SUA TARTE, COMO TENHO CITRINOS COM FARTURA, PARA OS POUCOS QUE LEVA A TARTE...... VOU FAZER UMA RECEITA NA PRÓXIMA FOLGA COM A MINHA NETA, VÃO DEVORAR TUDO OS TRÊS NUM INSTANTE.
    OBRIGADO PELA RECEITA
    1 BEIJINHO E UMA PASCOA FELIZ!!!

    LÍDIA

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  6. A torta ficou com uma aparência ótima! Que vontade!!
    Gostei dos seus fios... muito bom entrar numa loja de lã.

    bjinhos

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  7. Mas que coisa apetitosa tento não olhar muito para a foto para não ficar de água na boca. Que bom ter estado com uma blogueira. As lãs são bonitas eu gosto muito das lãs Rosários, fazem trabalhos bonitos.
    Boa Páscoa
    Beijinho
    Aldora

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  8. Mmmmmmmmmmm que c'est bon bisous Marie-Claire

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